Органическое земледелие: виды, принципы, методы и важность
Органическое земледелие является методом растениеводства и
животноводства, в котором соблюдается приверженность к неиспользованию
пестицидов, удобрений, генетически модифицированных организмов, антибиотиков и
гормонов роста.
Иначе
говоря, данный метод известен в качестве земледелия, в котором для питательных
веществ используются такие природные ресурсы как компост, пожнивные остатки и
удобрение. Также, в данном виде земледелия вместо синтетических и
неорганических агрохимических продуктов применяются природные способы контроля
посевов и борьбы с сорняками и вредителями.
Цели внедрения органического земледелия
Органическое земледелие может быть внедрено для:
· повышения генетического разнообразия;
· продвижения использования натуральных пестицидов;
· обеспечения своевременной и правильной обработки почвы;
· поддерживания и создания хорошей структуры почвы и
плодородия;
· борьбы с вредителями, заболеваниями и сорняками без
нанесения ущерба окружающей среде.
Виды органического земледелия
1. Чистое органическое земледелие
В данном виде земледелия используются органическое
удобрение и биопестициды и полностью избегается использование неорганических
химикатов, синтетических средств и удобрений, и пестицидов.
2. Интегрированное органическое земледелие
Данный вид земледелия основывается на интегрированном управлении питательными веществами и интегрированном управлении борьбы с вредителями. В этом земледелии при разработке сельскохозяйственных культур используются природные ресурсы для получения полной питательности, а также культуры и растения обеспечиваются защитой от вредителей.
В органическом земледелии мы применяем следующие
методы:
· Севооборот: Этот метод используется для
последовательного выращивания различных видов культур на одном и том же месте с
учетом времен года.
· Зеленое удобрение: Это название подразумевает умершие
растения, которые были убраны, ферментированы и внедрены в почву для
последующей ферментации, вследствие которой в почве повышается содержание
полезных микроорганизмов, насекомых и питательных веществ для повышения ее
качества.
· Биологическая борьба с вредителями: В этом методе
живые организмы используется для борьбы с вредителями без применения химикатов.
· Компост: имеет высокое содержание питательных веществ.
Он является утилизированным органическим веществом, используемым в качестве
удобрения в сельскохозяйственных фермах.
Методы органического земледелия
1. Управление почвой
После выращивания сельскохозяйственных культур почва
теряет свои питательные вещества вследствие чего ее качество снижается. В
органическом сельском хозяйстве для повышения плодородия почвы применяются
натуральные способы. Таким образом, в данном направлении главное внимание
отдается применению микроорганизмов в отходах животного происхождения, которые
в свою очередь содействуют более высокой продуктивности почвы вследствие своей
жизнедеятельности.
2. Борьба с сорняками
Сорняки – это нежелательные растения, которые растут в сельскохозяйственных полях. В органическом сельском хозяйстве уделяется внимание на снижение сорняков вместо их полного удаления. Самые распространенные методы борьбы с сорняками следующие:
· Мульчирование - процесс, в котором для приостановления
роста сорняков поверхность почвы покрывается остатками растений.
· Косьба или вырубка: Применяется для удаления роста
надземной части растений.
3. Разновидность сельскохозяйственных культур
Монокультура - это практика, применяемая в сельскохозяйственных полях
при которой мы собираем и выращиваем только один вид культуры в определенной
местности.
Недавно
появились приемы по выращиванию поликультур, при применении которых с целью
удовлетворения повышающейся потребности в культурах и поддержания условий для
жизни необходимого количества почвенных микроорганизмов собираются и
выращиваются разные виды культур. Этот способ применяется в качестве
одного из фундаментальных в органическом земледелии.
4. Контроль за вредными организмами
В сельском хозяйстве существуют как и полезные, так и вредные
организмы, которые оказывают воздействие на растения и урожай. Поэтому необходимо контролировать их количество для защиты почвы и культур.
Контроль
достигается посредством использования гербицидов и пестицидов, которые содержат
меньше химикатов или которые являются природными.
Важность органического земледелия
Важность органического земледелия заключается в следующем:
Окружающая среда находиться в хорошем состоянии, поскольку природная
экологическая система находиться в наименьшей опасности.
Органическое земледелие предоставляет более здоровую пищу для людей.
Качество
почвы поддерживается в хорошем состоянии по причине использования органических
удобрений.
Преимущества органического земледелия
Органическое земледелие помогает предотвратить ухудшение состояния
почв и может быть использовано для восстановления участков с истощенной почвой.
Органическое удобрение обеспечивает оптимальные условия в почве для
достаточно высокого урожая хорошего качества. Они снижают потребность в закупке
искусственных удобрений.
Органические приемы по повышению плодородия улучшают химические
свойства почвы, такие как обеспечивают питательные вещества для сообщества
микроорганизмов в почве и способствуют проявлению полезных химических
реакций.
Органически выращенные растения более устойчивы к болезням, вредителям
и неблагоприятным погодным условиям.
Органическая
продукция не содержит ядовитых веществ, которые являются действующими и
составными в растворах синтетических пестицидов.
Принципы органического земледелия:
1. Принцип
здоровья
Органическое земледелие вносит свой вклад
здоровью и благополучию почвы, растений, животных, людей и земли.
2. Принцип
экологического баланса
Мы должны смоделировать органическое
земледелие на основе живых экологических систем.
Более того методы органического земледелия
должны соответствовать экологическому балансу и циклам в природе.
3. Принцип
справедливости
Органическое земледелие предоставляет
хорошее качество жизни и помогает снизить неплодородность почвы.
4. Принцип заботы
Мы должны применят органическое сельское хозяйство внимательно и ответственно для пользы нынешнего и будущего поколения, а также окружающей среды.
Почему обычное земледелие является неустойчивым
Плодородность почвы теряется в виду
чрезмерного использования химических удобрений и отсутствия
севооборота.
Нитраты удаляются во время дождей и
заражают водные ресурсы.
Использование ядовитого биоцидного
распылителя для удаления насекомых и сорняков.
Эрозия почвы в виду глубокой вспашки и
обильных дождей.